ACEITE DE OLIVA: AÚN MEJOR PARA LA SALUD

"Aceite de oliva: un año de buena cosecha" (elmundo.es, 24-4-2013). En su artículo, José María Ordovás (director del laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (EEUU), profesor de Nutrición y Genética, director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA) e investigador colaborador senior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (Madrid)) nos habla del beneficio de la ingesta del aceite de oliva, haciendo hincapié en sus propiedades para prevenir el Alzheimer

EL FRÍO Y EL EJERCICIO, LOS GRANDES ALIADOS DE LA GRASA 'BUENA'

"El frío y el ejercicio, los grandes aliados de la grasa 'buena'" (elpais.com, 26-1-2012). El deporte y las bajas temperaturas activan el tejido adiposo que adelgaza. Hasta 2009 no se describió la presencia de grasa parda en adultos

LA LUCHA CONTRA EL MACHISMO

"'Antes no tenía vida, ahora vuelvo a tener sueños'" (El País, 4-1-2012). En este reportaje de María R. Sahuquillo, mujeres que consiguieron apartarse de sus maltratadores relatan su lucha por la supervivencia. Solo una de cada cuatro denuncias procede del entorno de la maltratada. Las mujeres con hijos tardan el doble en salir de la espiral de la violencia

CHOCOLATE NEGRO, ALUBIAS Y NUECES: LA FUENTE DE LA JUVENTUD

"Chocolate negro, alubias y nueces: la fuente de la juventud" (abc.es, 20-10-2011). El experto en nutrición Joe Vinson se refiere a los alimentos con mayor poder antioxidante

¿HAY QUE SUBIR LOS IMPUESTOS A LA COMIDA BASURA?

"Expertos de Oxford proponen gravar con un 20% la comida menos saludable" (El País, 21-5-2012). Esta tasa serviría para promocionar hábitos más sanos. Francia, Hungría y Dinamarca ya tienen impuestos de este tipo. La medida debería ir acompañada de subvenciones a otros alimentos. En este sentido, la subvención frutas y verduras está en el centro del debate


"Sobrepeso y obesidad crean ya tantos problemas como el hambre" (El País, 6-3-2012). El artículo destaca que tres millones de personas mueren en el mundo por los malos hábitos alimentarios


"La 'tasa grasa' es por su bien" (El País, 18-10-2011). Este reportaje incide sobre la lucha que países europeos como Dinamarca y Hungría han emprendido contra la comida basura subiéndole los impuestos. El coste que esta comida insana produce a la sanidad pública debe pagarlo el propio consumidor


"La grasa tenía un precio" (El País, 19-10-2011). El suelto de El País opina sobre la idea de subir los impuestos a la comida basura




OTROS ARTÍCULOS ANTERIORES ÚTILES PARA DOCUMENTAR EL DEBATE:


"La comida basura se traga la dieta mediterránea" (publico.es, 4-3-2011)


"El Vaticano desecha la comida basura" (publico.es, 3-11-2010)


"Piden incrementar los impuestos a la comida 'chatarra' en Chile por la obesidad" (elmundo.es, 30-4-2010)


"Hamburguesas y pizzas más caras, una receta eficaz contra la obesidad" (elmundo.es, 9-3-2010)


"Salud e impuestos" (abc.es, 28-11-2004)


"Impuestos a la comida basura en Gran Bretaña" (abc.es, 20-2-2004)


"Proponen combatir la obesidad con un impuesto a la comida basura" (el mundo.es, 3-6-2000)

CUERPOS AL LÍMITE

"Cuerpos al límite" (El País Semanal, 24-7-2011). Un reportaje de Quino Petit centrado en los riesgos de la exigencia de la alta competición. Señala las bondades de la práctica deportiva, pero advierte del peligro de hacerla sin controles. En este sentido, destacamos la noticia del diario El Día de Toledo, sobre el último caso de un deportista muerto por el sobreesfuerzo físico

LAS WEBS QUE FOMENTAN LA ANOREXIA Y LA BULIMIA HAN AUMENTADO UN 470% DESDE 2006

"Las webs que fomentan la anorexia y la bulimia han aumentado un 470% desde 2006" (elpais.com, 18-4-2011). CiU pide que se restrinjan los anuncios de adelgazantes en horario infantil para combatir los trastornos alimentarios

LOS NIÑOS QUE VEN MUCHA TELEVISIÓN MÁS PROPENSOS A PROBLEMAS CARDIACOS

"Los niños que ven mucha tv más propensos a problemas cardiacos" (larazon.es, 21-4-2011). Los niños que pasan muchas horas mirando la televisión tienen propensión a desarrollar a lo largo de su vida enfermedades cardíacas, presión alta y diabetes, según un estudio de la Universidad de Sídney divulgado hoy

YOGA PARA REDUCIR EL DOLOR

"Yoga para reducir el dolor" (elmundo.es, 21-10-2010). Esta práctica aminora la fatiga en un 30% y la depresión en un 42%

EL ADOLESCENTE QUE NO FUME ANTES DE LOS 18 AÑOS ES "PRÁCTICAMENTE IMPOSIBLE" QUE FUME DESPUÉS

"El adolescente que no fume antes de los 18 años es 'prácticamente imposible' que encienda después un cigarro" (abc.es, 6-4-2011). El comportamiento del entorno es tan decisivo como la genética en la salud de los niños y su desarrollo

EL EJERCICIO REGULAR FRENA EL ENVEJECIMIENTO

"Confirmado, el ejercicio regular frena el envejecimiento" (ABC, 22-2-2011). Un equipo de científicos ha demostrado con ratones que la falta de ejercicio atrofia los órganos y su práctica retrasa el envejecimiento

DORMIR UNA HORA MÁS PROTEGE CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL

"Dormir una hora más protege contra la obesidad infantil" (El Mundo, 17-2-2011). Esa hora más puede reducir el sobrepeso hasta en un 36%

EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREVIENE ENFERMEDADES

"El aceite de oliva virgen extra previene enfermedades" (La razón, 11-2-2011). Científicos de la Universidad de Zaragoza advierten de las bondades de este producto natural para prevenir trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares

NUEVAS TECNOLOGÍAS: VIEJAS ENFERMEDADES, NOMBRES NUEVOS

"Cuidado con ese 'codo de móvil'" (El País, 28-12-2010). Las nuevas formas de divertirse y comunicarse resucitan patologías clásicas con nuevos nombres: "wiitis", el "pulgar de Blackberry" o el "síndrome de la pantalla"